Settore Avicolo: taglio di ali, coscie e petto senza osso, taglio zampe sul giunto, coda, unghie, raccolta di cuore e fegato, tagli vari di smembramento.
Pesce: taglio testa, pinne e coda.
Suino: taglio salsicce, budelle.
Bovino: rifilature di grasso.
Lame di acciaio ad alta resistenza.
Materiali anticorrosione per la massima igiene.
