Il massimo in termini di specializzazione, rendimento e sicurezza nel taglio di alimenti proteici

Oggi la gamma di prodotti Grasselli si è notevolmente ampliata, fino a comprendere una ricca varietà di soluzioni per il taglio, il porzionamento e lo scotennamento delle carni. Soluzioni studiate e realizzate per incontrare la domanda di alimenti che rispondono ai più alti standard qualitativi presenti sul mercato.

Alti rendimenti

La tecnologia è essenziale per essere competitivi di fronte alla domanda di prodotti sempre migliori in termini di uniformità, qualità e durata sullo scaffale. Grasselli offre questo: volumi maggiori, lavorazioni più veloci e tagli più precisi. Per ridurre lo scarto e massimizzare la performance.

Sicurezza

Le soluzioni Grasselli consentono l’eliminazione di rischiose operazioni manuali, riducendo i rischi di infortunio sul lavoro. Siamo l’unica azienda del settore a vantare un’esperienza pluridecennale nei sistemi di sicurezza, brevettati a livello internazionale. Come i sistemi di sicurezza CLO e WLO, capaci di neutralizzare il rischio di infortunio e portare la performance al massimo.

Affidabilità

Tutte le macchine del range di sistemi di taglio, porzionamento e scotennatura Grasselli sono progettate e realizzate internamente in accordo con i più stringenti criteri industriali. I materiali selezionati consentono di anticipare le esigenze di manutenzione, ridurre così i costi di riparazione e il rischio di fermo macchina.

Ricerca

Guardare avanti rappresenta l’essenza della nostra cultura aziendale. 20 prototipi sviluppati negli ultimi 5 anni e più di 25 brevetti attivi in tutto il mondo, decine di modelli di macchine all’avanguardia e servizi orientati al problem solving. Tutto ciò è reso possibile grazie al know-how tecnico e professionale del nostro staff. Perché il nostro vero valore aggiunto sono le persone.

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